samedi 4 avril 2015

Biscuits aux amandes


Ingrédients pour 15 biscuits :
110 g de beurre mou,
150 de sucre,
1 œuf battu ,
1/2 càc d’essence  d’amandes amères,
25 g de poudre d’amandes ,
 110 g d’amandes effilées ,
150 g de farine .
Préparation :
Préchauffer le four à 180 C °.
Travailler ensemble le beurre mou et le sucre, ajoutez l’oeuf battu, l’arôme d’amandes amères, ensuite ajoutez la poudre d’amande et la farine
Former des boules de la taille d’une noix roulez dans les amandes effilées, disposer sur un plaque sulfurisée.
Cuire pendant  10 minutes.
Laisser refroidir avant de les enlever

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