mardi 25 avril 2017

CLAFOUTlS AUX BANANES


Ingrédients:
Pour 6 personnes
5 bananes
110 g de farine
4 œufs
130 g de sucre
25 cl de lait
4 c. à s. d'huile
1/2 sachet de levure chimique
l pincée de sel

Préparation:

1-Epulchez et coupez les bananes en rondelles.
2-Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure.
3-Versez le lait et le sel, incorporez l'huile et remuez bien pour obtenir une pâte homogène.
4-Déposez les rondelles de bananes dans un moule beurré et versez la pâte.
5-Cuisez le clafoutis dans un four chaud à 180 °C (thermostat 6) pendant 45 min . Servez tiède ou froid.


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