jeudi 13 juillet 2017

Glace Vanille Magique

Ingrédients :1 verre de lait
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
8 cuillères à soupe de sel
quelques gouttes d’extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
2 sacs congélation, un petit et un grand
4 verres de glaçons

Préparation :
1/
Mélanger le lait avec le sucre en poudre et la vanille (extrait ou sachet). Mettre ce mélange dans le petit sac congélation, bien fermer
2/ Mettre ce petit sac dans le grand. Ajouter ensuite les glaçons et le sel. Fermer hermétiquement le grand sac.
3/ Bien remuer tout ça pendant 5 minutes environ sans s’arrêter. Attention aux doigts, c’est très froid
4/ Ouvrir le grand sac, récupérer le petit, le passer rapidement sous l’eau froide afin d’enlever le sel. Dans le petit sac, le lait s’est transformé en glace, c’est magique ! Il n’y a plus qu’à déguster, c’est vraiment délicieux.

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