vendredi 10 novembre 2017

Gâteau poires-chocolat





Ingrédients:
200 g de Chocolat Dessert
4 poires
4 œufs
250 g de farine
195 g + 2 c. à soupe de sucre
150 + 35 g de beurre
3 c. à soupe de lait
1 gousse de vanille
1/2 sachet de levure

Préparation
1- Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
2- Beurrez généreusement un moule à manqué.
3- Saupoudrez le fond du moule de sucre en poudre.
4- Épluchez et coupez les poires en tranches. Disposez les poires au fond du moule.
5- Dans un saladier en verre, faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat.
6- Dans un autre saladier, fouettez les œufs, le sucre et les graines de gousse de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
7- Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
8- Versez le lait et mélangez à nouveau.
9- Ajoutez la préparation chocolatée et mélangez.
10- Versez la pâte sur les poires.
11- Mettez au four et laissez cuire pendant 35 min.
12- Laissez refroidir le gâteau complètement.
13- Démoulez en retournant sur un plat.

1 commentaires:

  1. Quand on retourne le gâteau est forcément plat et ne peut etre comme sur l'image ci-dessus !!!!!!!!!
    Donnez moi la solution pour qu'il soit bombe comme sur l'image ?

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