vendredi 17 mai 2019

Poulet sauce à la crème et tomates



Ingrédients :Blancs de poulet : 500 g
Tomates : 2
Crème fraîche : 5 CàS
Concentré de tomate : 1 CàC
Persil Quelques brins
Huile d’olive : 1 CàS
Sel, poivre

Préparation :Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive. Pendant ce temps, lavez et épépinez les tomates, puis découpez-les en petits dés
Hachez le persil.
Lorsque les blancs de poulet sont bien dorés, ajoutez les dés de tomate dans la poêle, et laissez chauffer à feu doux.
Dans un bol, mélangez le concentré de tomate avec la crème fraîche, salez, poivrez et versez dans la poêle
Laissez chauffer 5 minutes, parsemez de persil et servez bien chaud.

1 commentaires:

  1. on me demande ce que c'est du concentré de tomate es-ce la même chose que de la pâte de tomate?

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